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穿過儀門,即可看見大成殿,屹立於寬廣的花崗石庭院中央。祭孔時,正獻官、分獻官及陪祭官遵照古禮分列站在庭院中特定的位置,儀式非常莊嚴。

大成殿是孔廟的主殿,奉祀至聖先師孔子之牌位。大成殿立在很高的臺基上,有階梯可登。在大成殿之前,有一座突出的平臺,也稱為丹墀,為祭孔時安置樂器並供佾生獻佾舞之場所。丹墀前又有御路,上面雕雲龍,龍首鋒芒畢露具有很高的藝術水準。

大成殿面寬五開間,進深六開間,共用四十二根巨柱。它採用重簷歇山式屋頂,有兩層屋頂,四周設走馬廊,可沿屋簷迴廊繞行一周。形制宏偉而且結構嚴謹,為臺灣近代少見的巨大建築。

大成殿的走馬廊石柱皆採用泉州白石,殿前中央則立一對蟠龍柱,雕工精緻,被譽為傑作。這些石雕皆是聘自泉州惠安一帶的匠師所作,風格蒼勁古拙,與一般寺廟的繁瑣纖細不同。

大成殿的屋脊中央有一座七級寶塔,兩端燕尾翹起之處又立有兩支筒狀物,而規帶上又有七十二隻泥塑梟鳥,這些裝飾都有典故及傳說。

民間相傳寶塔有鎮殿群邪象徵,故大成殿也安置七級寶塔。筒狀物稱為通天筒,立於鰲魚之上,筒身盤龍。據說宋朝朱熹感念孔子德配天地,道冠古今,乃於泉州孔廟屋頂立通天筒以示崇敬,此後閩南地區的孔廟皆沿襲此傳統。另有一說為秦始皇焚書坑儒,士子為保存經書,乃將書籍藏於竹筒內,為紀念護書有功的竹筒,乃豎立通天筒於屋脊之上。

大成殿正中央神龕奉祀至聖先師孔子牌位,上方高懸先總統蔣中正先生所書「有教無類」之黑底金字匾額。左右牆奉祀四配(復聖顏子、宗聖曾子、述聖子思子、亞聖孟子)與十二哲(閔損、冉雍、端木賜、仲由、卜商、有若、冉耕、宰予、冉求、言偃、顓孫師、朱熹)等牌位。大成殿氣氛莊嚴肅穆,殿內上方裝置八角藻井,共有二十四支斗栱向中央集中,斗栱上升四層之後,再減為十六支斗栱收至頂心,有如輻射狀,至為壯麗。在藻井四角落有四隻蝙蝠雕飾,諧音為「賜福」。

另外,在藻井兩旁有斜櫺的天花板,既可遮擋屋頂的桁木與樑架,亦可使天花板通風,裝飾與實用兼顧,令人對中國古建築的巧思心生欽佩之意。